エステ後ランチひさしぶり

実は金曜土曜月曜とお客さんとのランチ3連ちゃんだったが、おしゃべりに花が咲き写真をわすれたので、今日のエステ後ランチを書いてみる😅（太るはずだ‥） コロナ騒ぎで百貨店も空いているとエステで聞き、すかさずランチに寄ってみる。今日は永坂更科で鴨セイロ🦆高いのでご褒美の時しかこないが、病み上がりだから奮発だ👍 ここのおつゆは甘めで七味を入れ調整したいが、案の定入れすぎる。喉が弱っているにも関わらずまた失敗だ💦昔、麻布の店で食べた時、なんでこんなにお蕎麦が少ないんだとガッカリしたものだが、最近では改善されたのか、大宮だからか満足できる量になっている。 蕎麦湯もたっぷりくる。ついてくるそばちょこに、レンゲで好きなだけおつゆをとって飲めるのも嬉しい😊 蕎麦にはポリフェノールのルチン、疲労回復のビタミンB1免疫強化のB2、元気の素アミノ酸など含まれるが、水溶性のため蕎麦湯も一緒に飲む事が栄養的に大事なのだ。美味しいと感じるのは、それが身体に大事だと本能でわかっているのかもしれない😄