4月の無農薬有機野菜 №165

今週も、色とりどりの新鮮＆美味しい＆種類も豊富な有機無農薬野菜が入荷します。伊東の野菜は井手ファームさん（井手ファームの野菜は来週初入荷になります）、千葉県山武市の野菜は「たがやす倶楽部」さんが丹誠込めて丁寧に育てています。

＜入荷品目＞

山武市たがやす倶楽部の野菜：　ほうれん草、小松菜、わさび菜、かぶ、葉にんにく、ラディッシュ、のらぼう菜　７種類の新鮮野菜が入荷しました。葉にんいくが新入荷しました。葉にんにくは、ニンニクの鱗茎（実）が大きくなる前の若い葉と茎をいただきます。見た目は長ネギに似ていて、柔らかく、ニンニクの風味はマイルドで甘みが少しあるのが特徴です。炒め物、鍋、スープ、ぬた（味噌と和えたもの）など美味しくいただけます。