無限ピーマン🫑

デュアンの野菜シリーズ、大きな不揃いピーマンをやっつけてみた❣️
ネットで見ると細切りにして、ハムや鶏肉など混ぜている。マヨネーズを使う人が多かったが、もっとあっさり和風で食べたかったので、味付けはいつもの出し醤油、酒、蜂蜜だ。ピーマンは大きめに切り、しんなりするまでごま油で炒めてからじゃっと炒め煮する。最後におかかをかけようと思ったが猫用しかなかったので、すりごまで代用した。うーむ、美味い😋白飯も無限である👍