「お前らピザパイ食べたことあるか？」と中学の頃、バレー部の大学生コーチが言った❣️（昔はピザパイと呼んでいた）
なんだか美味しそうな名前だなと、みんなコーチについて行き奢ってもらった。昭和43.4年頃の事だ。小さな喫茶店で初めて口にしたピザパイは外国の味。源氏パイか不二家のホームパイしか知らなかったので、カルチャーショックを受けた😅
紀元前エジプトで原型の石窯パンが誕生し、16世紀ごろイタリアで原型ができその後確立され、20世紀に入りアメリカへ渡ったピザ。日本のイタリア料理店でピザを出し始めたのは昭和29年という。外国人は毎日こんな美味しくて栄養たっぷりの食べ物を食べているんだ、戦争には勝てないなと本気で思った。
大学生になると食べ盛りでもあり、アメリカからきたシェーキーズの食べ放題に狂喜乱舞していた😆（ちなみに初マクドナルドもこの時期であった）太るとも知らず‥。
今では宅配で気軽に食べられるし、イタリアンの店がそこここにある。気の合う仲間とワイン🍷片手におしゃべりして楽しく食べるのもいいが、本音を言えば大人になった今、ひとりでじっくり美味しさを味わいたいとも思うのだ😊
写真は、軽井沢の予約が取れないと人気のイタリアンで食べた、ほろ苦ゴーヤのピザ。最後に出たデザート代わりのシャインマスカットピザも大変美味でした👍
