これを天ぷらにして食べれば、もう春だなぁと感じる❣️
ほろ苦いため、子供の頃どころか最近まで苦手であった😅
「苦」という字はただでさえマイナスイメージである。苦労、苦悩、苦戦、苦行、苦痛、四苦八苦などなどどれも辛そうだ。成長して色々な経験をする過程で感じる負のエネルギーは、脱するまで本人にとって抗い難い大きな壁である。
しかし「苦あれば楽あり」平等に繰り返すのが人生である。しばし辛抱すれば、きっといい事があるはずだ。諦めずに生きて行こう👍
ところでタラの芽が生えるタラの木は、インシュリンと似た作用を持ち、血糖値を下げてくれる。昔から中国や韓国では、根皮と樹皮がその治療薬とされていたそうだ。タラの芽も予防的には良いので、春を感じながら食べてみよう👌
民間茶として、タラ根皮はデュアンにもおいているので、いつでもご相談ください😊
写真の天ぷらは、小麦粉にハトムギ粉を多く混ぜたので黒っぽくなりました💦
