９月の無農薬有機野菜　№184

今週も、色とりどりの新鮮＆美味しい＆種類も豊富な有機無農薬野菜が入荷しました。伊東の野菜は「井手ファーム」さん、千葉県山武市の野菜は「たがやす倶楽部」さんが丹誠込めて丁寧に育てています。

＜入荷品目＞

たがやす倶楽部の野菜：　　ピーマン、島オクラ、ナス、つるむらさき、空心菜、モロヘイヤ、ニンニク、えごまの実、新しょうが　９種類の新鮮野菜が入荷しました。

※島オクラは、沖縄や八丈島などで栽培されている丸莢のオクラで、柔らかさと甘みが特徴です。

※えごまの実（花穂）が新しく入荷しました。花穂は「和製ハーブ」としてフランス料理やイタリヤ料理として使われています。パスタにを散らすと色合いがよくなり、ほんのりとシソの香りが楽しめるのも魅力です。穂シソと同じように食べることができます。醤油漬けもプチプチの食感で美味しくいただけます。

伊東野菜は、今週はお休みとさせていただきます。